博多　もつ鍋・ホルモン焼肉　芳々亭（よしよしてい）

【小鉢】

選べる小鉢（お1人様、1品お選びください）

・もつ鍋屋の酢もつ　　　 ・・・・国産豚ガツを特製柚子ポン酢で仕上げた酢もつ

・半熟卵のポテトサラダ　・・・・とろ～り半熟卵の濃厚ポテトサラダ

・冷やしトマト　　　　　　　 ・・・・ガツンと冷やしたトマトをすりおろし野菜ソースで

・福太郎の辛子明太子　・・・・二度漬け製法でコクと旨味の味わい深い明太子

・芳寿豚の軟骨ソーキ　 ・・・・ブランド豚『芳寿豚』のトロトロあばら軟骨

・ピリ辛イカ明太　　　　 　・・・・博多明太子と烏賊のピリ辛と甘味がベストマッチ

【1品】

特製キムチ盛合せ

【和牛＆芳寿豚焼肉】

芳寿豚味噌漬け　・・・・ブランド豚『芳寿豚』のバラ肉の特製味噌漬け

宮崎牛カルビ　　　・・・・宮崎牛のアバラ周辺の部位。旨味と甘みが強いまろやかでジューシーな食感

宮崎牛ロース　　　・・・・宮崎牛の背中から腰までの部位。赤身と脂のバランスが良く柔らかな旨味

【スープ】

芳々亭自家製スープ

【ご飯】

福岡みやま米の白めし